Toutes nos astuces et recettes pour réussir votre glaçage chocolat

Name: Toutes nos astuces et recettes pour réussir votre glaçage chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: glaçage chocolat

Gâteau au chocolat et son glaçage chocolat brillant

il existe deux types de glaçage, dur ou onctueux. Photo par la-fontaine de Pixabay

Le glaçage chocolat, c'est la touche finale à vos recettes de pâtisseries préférées, sur des éclairs, des religieuses, des cakes et entremets de toute sorte. Non seulement, il apporte une gourmandise supplémentaire mais disons-le, il rend vos gâteaux bien plus jolis !

Facile à réaliser, il s'agit simplement d'un mélange de chocolat et de beurre ou bien de chocolat et de crème fraîche. Pensez à varier les plaisirs en déposant sur vos desserts un glaçage chocolat blanc, chocolat noir ou bien chocolat au lait.

Dernières recettes de glaçage chocolat et de croustillant par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glaçage chocolat et de croustillant qui changent !

Bûche royale au chocolat

Amandise

Une bûche ultra chocolatée : garnie d'une mousse onctueuse et d'un croustillant praliné pour retrouver le gourmand et le croquant d'un bon dessert !

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Gâteau aux fraises avec un glaçage mirroir

Glaçage miroir

Glace royale

D'autres recettes avec aussi...

banane bavarois biscuits brioche brownie cacao café cake caramel cassis chocolat coeur compotée confit crème Chantilly croustillant cupcakes dessert entremets financiers fondant framboises fruits galette ganache génoise glaçage glace lait macarons madeleines marbré mousse myrtilles noël noix nougatine oeuf orange pâtisserie pêches pistache poires pommes roulé sirop sucre tarte truffes vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de glaçage chocolat et toutes les recettes de croustillant

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade lyonnaise

Kélou

Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.